Verse, sappige peren van Nederlandse bodem
De peer behoort tot de productgroep hardfruit. Hardfruit zijn vruchten van een houtachtig gewas. Peren zijn grofweg te onderscheiden in hand- en stoofperen.
De handpeer heeft in het algemeen een groene kleur met soms een rode blos. Daarnaast hebben ze een zachte schil die eenvoudig te verwijderen is. Het vruchtvlees van handperen is zacht en sappig. De stoofpeer is doorgaans ook groen van kleur, maar heeft droog en hard vruchtvlees. Alleen na koken kan deze peer gegeten worden.
- Verpakt geleverd à 7kg, 12kg en 14kg
- Types: Conference, Williams, Triumphe, Doyenne du Comice, Stoofperen Gieser Wildeman
- Beschikbaarheid: het hele jaar rond